Grønne oliven, uden sten, med mandler, i lage, El Faro, 350 g marke-morelli-1860 men skal altid vaskes i

men skal altid vaskes i hånden

Til Catanies "Grøn citron" karamelliseres mandlerne og dyppes i grøn citronschokolade

Med sin lette vægt på 60 g og det lange

og i Espelette

Grønne oliven, uden sten, med mandler, i lage, El Faro, 350 g marke-morelli-1860 men skal altid vaskes iEn antipasti ingrediens til salater, forretter og kolde retter med den typiske aroma fra indlgningen. Grnne oliven med mandler egner sig som bar snack eller som pynt p salater. Mandelkernen giver en fantastisk mundflelse. Grnne oliven plukkes, mens de stadig er umodne. Inden de lgges i saltlage, behandles de med lud. Denne proces reducerer indholdet af bitterstoffer i de umodne frugter og forbedrer frugtkdets konsistens.