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Gyuto VG-10 Poli Manche en Cerisier 210mm Manche:Japonais Les couteaux japonais doivent toujours
$198.00
Description
Les couteaux japonais doivent toujours être aiguisés et aiguisés sur des pierres d'eau japonaises de qualité supérieure
La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longues coupes ininterrompues
le poisson et les légumes
couper du bambou
Gyuto VG-10 Poli Manche en Cerisier 210mm Manche:Japonais Les couteaux japonais doivent toujoursLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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