Santoku Blue steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm Menkiri La planche est fabriquée en

La planche est fabriquée en bois de cyprès japonais Hinoki de première qualité et mesure 457mm×240mm×30mm

finition Kurouchi Damas

ce couteau possède une lame plate et rectangulaire

nous recommandons de laver à la main et de sécher soigneusement après chaque utilisation

Santoku Blue steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm Menkiri La planche est fabriquée enSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.