Cœur d'aloyau de bœuf maturé script_marque_v2 ainsi que le croquant du
$32.50
Description
ainsi que le croquant du sucre perlé sur le dessus
Issu des jeunes vignes de la propriété
- Bloc de foie gras de canard
Un choix idéal pour des cocktails sophistiqués ou à savourer sur glace
Cœur d'aloyau de bœuf maturé script_marque_v2 ainsi que le croquant duCe morceau est galement appel rumsteck. Particulirement maigre, le cur daloyau a une saveur riche et une mche agrable. Le cur daloyau de buf fait partie des pices exclusivement proposes par la Maison Le Bourdonnec, Seule boucherie en France maturer laloyau entier, 30 jours, Maison Le Bourdonnec associe ce savoir faire une dcoupe unique qui magnifie le rumsteck. Nos btes sont issues du terroir franais, nes, leves et abattues en France. Note : Chaque
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