Eau de Vie Exception Framboise des Bois - Nusbaumer Charcuterie1/2 sel crue le cœur de chauffe est

le cœur de chauffe est assemblé avec un ancien distillat en cuves inox

d'épices (sel

Bouche : la baie de genièvre est très présente mais associée au style résineux et herbacé des différents ingrédients racines (ginseng

Des notes de fruits (prunelle

Eau de Vie Exception Framboise des Bois - Nusbaumer Charcuterie1/2 sel crue le cœur de chauffe estLes framboises sont mises en macration dans notre eau de vie de 'Framboise' haut degr pendant 3 semaines. Aprs distillation, nous rduisons ce produit d'exception au degr grce l'eau de source de Steige; d'une grande puret car filtre naturellement par le schiste vosgien, avec une filtration froid pour parfaire la fabrication.