bourguignon di scottona genisse gr 300 copertina di spalla intera placez votre tranche de surlonge

placez votre tranche de surlonge et faites-la cuire quelques minutes de chaque côté

moelleux et succulent

Tranchée d'Entrecôte Gènisse Bovin Adulte

Une fois la tranche cuite

bourguignon di scottona genisse gr 300 copertina di spalla intera placez votre tranche de surlongePaquet de 400g C est important que la dcoupe de la viande ne soit pas trop grasse ni filamenteuse, mais pas trop sche ; notre viande bourguignon est labor par les plus belles dcoupes : filet et rumsteck. La recette originale "fondue bourguignonne" prvoit la prparation par immersion dans lhuile ; chaque personne pourra choisir personnellement le degr de cuisson de ses petits morceaux. Vous avez toujours entendu parler du bourguignon mais ne l'avez pas