Rouge Fruit 2008 2011 mais aujourd'hui au second rang

mais aujourd'hui au second rang derrière le gamay

Une cuvée qui rejoint la tradition qui était celle du Tavel ample et de couleur soutenue

le vignoble de l'Aube a longtemps été tenu à l'écart et même méprisé par les producteurs de la Marne

au profil bien dessiné

Rouge Fruit 2008 2011 mais aujourd'hui au second rangUne vigne centenaire complante de multiples cpages sudistes : grenache (blanc, gris et noir), carignan, terret (blanc, gris et rose), cinsault, aramon, mourvdre, alicante, barbarossa, muscat Le mariage des cpages mditerranens dans cette parcelle de 0,50 ha fait sonner des notes bien languedociennes dans un style trs libre : un rouge terrien, aux touches de fruits et d'pices, avec la vive minralit du terroir.