Gyuto AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 210mm Miki City idéal pour préparer vos légumes

idéal pour préparer vos légumes avec précision et facilité

Materiau : Magnolia

Fabriquée en bois traditionnel japonais

Ce couteau a biseau simple rappelle un couteau Yanagiba plus petit

Gyuto AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 210mm Miki City idéal pour préparer vos légumesLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.