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Kiritsuke SG-2 Tsuchime Manche en Turquoise Bleu 200mm Materiau:SG-2 "Santoku" signifie un couteau polyvalent
$350.00
Description
"Santoku" signifie un couteau polyvalent
Description du produit:
Fabriquée en bois traditionnel japonais
trancher les fruits et légumes
Kiritsuke SG-2 Tsuchime Manche en Turquoise Bleu 200mm Materiau:SG-2 "Santoku" signifie un couteau polyvalentLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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