Les Secrets du Saké Alps en notant ses impressions… Version
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Description
en notant ses impressions… Version anglaise à la fin du livre
Éditeur: Amtra
Que ce soit en Corse
spécialiste du métabolisme des levures chez Saccharomyces cerevisiae
Les Secrets du Saké Alps en notant ses impressions… VersionAuteur: SIMON MOLARD diteur: Issekinicho Langue: Franais Date de publication: 20 2018 Nombre de pages: 128 Dimensions: 21 x 15 cm Poids: 250g Format: Couverture souple ISBN: 9791095397045 Prsentation: Le sak japonais est un alcool ferment, brass comme la bire. Il offre une multitude de saveurs, de couleurs, de parfums et darmes. Dcouvrez travers 26 questions rponses, son histoire, les techniques de brassage, les saks traditionnels et modernes, comment
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