La Cerise sur le Pompon 2024 2024 Les Folastries
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Description
Les Folastries
Rares sont les lieux-dits dont l'étymologie décrit aussi exactement la matière : un coteau de granit
Le nom de la cuvée tient à la fois du geste photographique et de l'hommage : un regard porté sur le monde
le « Livret des Folastries »
La Cerise sur le Pompon 2024 2024 Les FolastriesLe Domaine Josmeyer a l'habitude des noms de fantaisie : Le Dragon, Icare, Les Folastries, Libre sous le ciel. La Cerise sur le Pompon appartient cette famille de cuves joueuses, et la note de dgustation du domaine lui fait cho : le nez s'ouvre sur la mre, avec une pointe de menthe et de griotte, et le vin pinote joyeusement . C'est un rouge d'Alsace lger, bti sur un assemblage inhabituel de deux Pinots.
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