Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 180mm Marine Plastic Les meilleurs couteaux nécessitent un

Les meilleurs couteaux nécessitent un soin et une considération particuliers

Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes

doté d'un manche octogonal en magnolia et corne de buffle

Le couteau Nakiri SLD Nashiji Washi est un ustensile de cuisine d'une longueur de 165mm

Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 180mm Marine Plastic Les meilleurs couteaux nécessitent unLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.