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au nez intense entre le tilleul et les agrumes

en travaillant quasi exclusivement en circuit court sur une base de matières premières locales et issue de l'agriculture biologique

C'est minéral et salin

où Manuel et Marion

Magneto 2023 Librairie gourmande au nez intense entre leEncore une belle russite que cette cuve du domaine La Recerca dans les Pyrnes Orientales (PO pour les intimes) ! Un blouge (assemblage d'un cpage rouge et d'une cpage blanc), de Grenache noir (90%) et du trs sudiste Maccabeu (10%). Le second venant assouplir et rafrachir le premier, en rsulte un rouge fun, fruit, immdiat et plein de fracheur ! Caractre du vin : Fruits, fracheur Rgion viticole : Roussillon Catalogne Nord Appellation : Vin de France