Pommard 2012 "Les Vaumuriens" - Chantal Lescure La-Mondotte offrant une texture crémeuse
$55.00
Description
offrant une texture crémeuse
D’une complexité aromatique exceptionnelle
fondée par Eugène-Aimé Salon au début du XXe siècle
Vin de légende
Pommard 2012 "Les Vaumuriens" - Chantal Lescure La-Mondotte offrant une texture crémeusePinot Noir issu de vignes de plus de 45 ans, certifi agriculture biologique. Sols : Marnes blanches et calcaires durs Rendements limits d'environ 35 hectolitres par hectare. Macration pr fermentaire suivie de fermentation en levures indignes. Elevage lger dans 30% de ft neufs de 500 litres pour limiter l'apport en bois. Notes de dgustation par WUAT : Nous avons dgust ce vin plusieurs reprises. Il est ample rond et puissant. Les tannins, bien prsents
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