Kiritsuke White Steel #2 Nashiji Manche en Frêne 210mm Bread knife garantissant un ajustement sûr et

garantissant un ajustement sûr et parfaitement adapté à votre Deba de 165 mm

Taille de crayons

Fabriqué selon les normes les plus exigeantes

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Kiritsuke White Steel #2 Nashiji Manche en Frêne 210mm Bread knife garantissant un ajustement sûr etLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de