Santoku VG-10 Damas Manche en Érable 180mm 笠原 connu comme un acier au
$287.50
Description
connu comme un acier au carbone de première qualité
Type de Couteau : Usuba (Kanto)
Frontal: Miroir Pleine Lune
Règles de sécurité pour l'utilisation d'un couteau
Santoku VG-10 Damas Manche en Érable 180mm 笠原 connu comme un acier auSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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