Paul Zimmermann - Ried Fellingen Sauvignon Blanc 2024 Versos de Valtuille Paraje El Rapolao Viño de Vila Blanco er

Viño de Vila Blanco er fokuseret

let urtet som laurbærblad og med en røgsløret mineralitet

og hos Christoph Eifel kommer vinen fra 50-60 år gamle stokke

Luis’ passion for vin og håndværket skinner igennem i denne vin

Paul Zimmermann - Ried Fellingen Sauvignon Blanc 2024 Versos de Valtuille Paraje El Rapolao Viño de Vila Blanco erEn fantastisk enkeltmarksvin. Ried Fellingen Sauvignon Blanc 2024 er Paul Zimmermanns mere serise og terroirdrevne bud p Sauvignon Blanc. Hvor entry versionen handler mere om friskhed og umiddelbar drikkeglde, er det her en vin med langt mere spndstighed, mineralitet og karakter. Den er mineralsk, stram og rank, med fine aromaer af stikkelsbr, hyldeblomst, solbr og eksotisk frugt. Den hje modenhed i druerne giver samtidig mere dybde og et elegant