Petty White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 80mm Materiau:White Steel #1 Grâce à son design élégant

Grâce à son design élégant et sa puissance de coupe remarquable

Ne touchez pas ou ne déplacez pas le couteau vers quoi que ce soit que vous n'êtes pas prêt à couper

Doté d'un noyau en acier VG-10 entouré de 33 couches d'acier Damas de haute qualité

lame de 165 mm

Petty White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 80mm Materiau:White Steel #1 Grâce à son design élégantUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.