Daizu niku – Émincés de soja texturé bio (gros morceaux) – 800 g – Koro Riz Contenance : 200 g

Contenance : 200 g

Ceux de Sato sont élaborés à partir de riz gluant japonais 100 %

Matcha traditionnel : mélanger 1/4 de cuillère à café (1 g) de poudre avec 30 ml d'eau chaude et fouetter vigoureusement

Cultivé dans une région réputée pour la pureté de son environnement et son savoir-faire rizicole

Daizu niku – Émincés de soja texturé bio (gros morceaux) – 800 g – Koro Riz Contenance : 200 gLe daizu niku, littralement viande de soja , est un ingrdient trs utilis au Japon comme alternative vgtale, apprci pour sa texture et sa capacit absorber les assaisonnements. Une fois rhydrat, il devient plus souple et prend facilement le got des sauces et marinades. Il s'inscrit dans la tradition japonaise des produits base de soja aux cts du tofu, du miso et de la sauce soja o l'on transforme une matire premire simple en un ingrdient du quotidien,