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Couteau "Thau" N°2 Filet de Sole par Guy Savoy et Bruno Moretti pour Tarrerias Bonjean Pour trancher la viande Son

$130.00

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Pour trancher la viande Son manche en bois stabilisé composé de peuplier et de résine permet une résistance à l'eau : les avantages du bois

numéro un de la Haute Coutellerie française présente ce couteau à pain professionnel avec manche en bois d’ébène issu de la très addictive collection Absolu

sa lame de 20 cm en acier inox forgé pleine soie ainsi que son manche ergonomique en Noyer en font l'outil parfait

la lame en acier à double biseau de ce couteau à steak Made in France offre une qualité de découpe incomparable

Couteau "Thau" N°2 Filet de Sole par Guy Savoy et Bruno Moretti pour Tarrerias Bonjean Pour trancher la viande SonUne lame tellement souple qu'elle peut se cintrer comme un arc ; une grande finesse ajoute cette incroyable souplesse en fait le couteau l'efficacit ingale pour dsarter les poissons.

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