Drappier Carte d'Or Brut Vermentino des gibiers ou des fromages
$5745.00
Description
des gibiers ou des fromages
un plateau de fromages
finale d’amande
L'ensemble apparait extrêmement fruité quoi que faiblement sucré et l'harmonie des saveurs en fait oublier la présence de l'alcool dans cette bière qui titre tout de même à 8
Drappier Carte d'Or Brut Vermentino des gibiers ou des fromagesCEPAGES 90% Pinot Noir, 7% Chardonnay, 3% Pinot Meunier. VINIFICATION La cuve Carte dOr de la maison Drappier est un champagne fruit, lgrement vineux, et frais. Cest une cuve idale pour un cocktail ou un apritif dinatoire. Lassemblage est bas essentiellement sur le Pinot Noir (90%) qui apporte sa structure et ses armes fruits, et complet par 3% de Pinot Meunier qui offre une touche de souplesse, et 7% de Chardonnay pour sa fraicheur et son lgance. La
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