Epaule d'agneau frais entière Chevreuil La maturation prolongée en chambre

La maturation prolongée en chambre froide affine sa texture et renforce sa saveur

Notre viande à brochette de dinde marinée Calcutta

Cette tranchette premium

une viande persillée et maturée d’exception

Epaule d'agneau frais entière Chevreuil La maturation prolongée en chambreDgustez notre paule d'agneau frais entire, une pice emblmatique qui marie la tendresse une richesse aromatique typique de l'ovin. Ce morceau, slectionn avec soin, promet une explosion de saveurs en bouche. Garde sur l'os, elle exhale des nuances aromatiques plus intenses la cuisson, pour une exprience gustative authentique et profonde. Vendu la pice de 1,8kg, emballe sous vide.