Suo di Giacomo 2016 - Eugenio Bocchino prix-sur-demande Texture soyeuse

Texture soyeuse

ni filtration

repose sur des sols kimméridgiens riches en marnes calcaires et fossiles marins

Un vin pur et gourmand

Suo di Giacomo 2016 - Eugenio Bocchino prix-sur-demande Texture soyeuseEugenio Bocchino et sa femme Cinzia Pelazza sont installs La Morra, en plein coeur du vignoble du Barolo, depuis le milieu des anne 1990. Sur leurs 5,5ha de vignobles, diviss en 7 parcelles, ils laborent plusieurs cuves partir des cpages Nebbiolo et Barbera sur des sols argilo calcaires et sablonneux, le tout travaill naturellement. Suo di Giacomo 2016 en hommage au grand pre de Cinzia, qui prend son sens puisque cuve provient d'une petite parcelle