viva format:2kg Ce procédé naturel
$21.00
Description
Ce procédé naturel
ce café est pensé pour une extraction traditionnelle
ainsi qu’aux ganaches
conçu à partir de beurre de cacao
viva format:2kg Ce procédé naturelEn Espranto, Viva signifie vivant. Un nom qui reflte lintention derrire cet assemblage : une tasse prcise, lumineuse et structure, conue pour les mthodes filtre et les amateurs de cafs aux profils nets et dynamiques. Torrfaction Dveloppe en profil lger +, pense pour les extractions lentes manuelles (V60, Kalita, Chemex). Lapproche de torrfaction met laccent sur la prcision aromatique, en rvlant les caractristiques naturelles du terroir. Profil
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