Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Samourai Pleine Lune Manche en Buffle et Ébène 170mm 刀舟 Taille : 210mm x 75mm

Taille : 210mm x 75mm x 25mm

pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes

ce qui la rend idéale pour tous types de découpes et tranchages détaillés

Aucun trempage n'est nécessaire pour ces pierres à aiguiser

Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Samourai Pleine Lune Manche en Buffle et Ébène 170mm 刀舟 Taille : 210mm x 75mm"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices