Sauce pour viandes grillées Yakiniku 360 g soy sauce renforcé par son manche octogonal

renforcé par son manche octogonal et sa virole en corne de buffle d’Asie qui assurent confort et équilibre

La finition en acier poli Migaki souligne l’élégance et la finesse de la lame

aromatisées au matcha

Alors que les produits à base de fleurs de cerisier sont traditionnellement salés cette pâte a la particularité d’être sucrée car les fleurs fraîches ont été confites avant d’être réduites en pâte

Sauce pour viandes grillées Yakiniku 360 g soy sauce renforcé par son manche octogonalInspire du yakiniku, le barbecue japonais dinspiration corenne o lon grille la viande table, cette sauce sutilise principalement en marinade ou en accompagnement. Elle est prpare partir de "nama shoyu", une sauce soja non pasteurise fermente en fts de bois, de mirin, doignon, dail et de pomme, pour un rsultat plein de douceur et de profondeur. En touche finale, on retrouve le bud sansh de Kishu. Le sansh est un poivre japonais, diffrent du poivre