Charbon binchotan Ikkyu pour BBQ 600g 120 d'être de qualité exceptionnelle

d'être de qualité exceptionnelle

où il accompagne par exemple les sashimi

un thé Wakocha (thé noir) et un thé Genmaicha

le Deba peut également être utilisé comme un petit hachoir pour la volaille ou certaines viandes

Charbon binchotan Ikkyu pour BBQ 600g 120 d'être de qualité exceptionnelleLe Binchotan est un charbon vgtal issu du chne ubamegashi. Au Japon il ft longtemps utilis comme bois de chauffage car il ne dgage pas de dioxyde de carbone et nentrane pas dintoxication. Teint comme du mtal et trs dense, le binchotan a un rayonnement infrarouge trs puissant qui permet de cuire coeur les aliments sans les brler lextrieur. Il est idal pour vos grillades et barbecues.