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La réaction avec l'alginate est très rapide

Enlever le récipient du feu et ajouter 50g de sel et 1L de lait à température ambiante afin d'obtenir la température idéale (75°C-80°C)

🍶 Mirin BIO · 🇯🇵 Saké de cuisine · 🍯 Doux et soyeux · 📦 36 cl

pâtes et grillades

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