DÉZALEY LES TERRASSES Appellation:AOC Lavaux Sec Température de service 16°

Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 2h avant Potentiel de garde 3 - 12 ans Sol Alluvions Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique

Servi au plat principal avec une épaule d'agneau aux trois tomates

Elevage Sur lies

aux arômes fins et délicats de fruits frais

DÉZALEY LES TERRASSES Appellation:AOC Lavaux Sec Température de service 16°EN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, lger ptillant, sec et trs frais PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREEn Suisse, le Dzaley figure parmi les terroirs les plus prestigieux, si ce nest le plus prestigieux de tous. Ses magnifiques terrasses, dont les murets de pierre ont t construits par les moines lpoque romaine, enfantent des grands crus au potentiel de garde spectaculaire. Ce cru des Frres Dutruy