Bunka VG-10 Damascus Brown Birch Handle 180mm Finish:Damascus Le couteau pliant est un
$175.00
Description
Le couteau pliant est un couteau compact et rabattable
Règles de sécurité pour l'utilisation d'un couteau
tandis que leur épaisseur assure une excellente durabilité pour de nombreuses années d’utilisation
offrant un tranchant exceptionnel et un réaffûtage facile
Bunka VG-10 Damascus Brown Birch Handle 180mm Finish:Damascus Le couteau pliant est unLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
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