costa rica - don joel format:200g Acidité présente et équilibrée
$75.00
Description
Acidité présente et équilibrée
on mise sur la qualité et on laisse parler le cacao
Conception minimaliste
Cette approche permet d’équilibrer les notes légères
costa rica - don joel format:200g Acidité présente et équilibréeProducteur Le caf Don Joel est issu dun projet familial costaricain dirig par Allan Alfredo Oviedo Rodriguez. Situe Naranjo, dans la rgion de West Valley, la finca Don Joel sest rapidement hisse parmi les meilleurs producteurs du pays grce ladoption de varits innovantes et de traitements matriss. Leur lot de 91 points a t class 3e meilleur caf du Costa Rica au Cup of Excellence. Traitement Ce caf a t trait selon la mthode Honey Process (semi lavado),
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