LALBREW NEW ENGLAND™ attenuation_75-a-80 Les styles traditionnels brassés avec

Les styles traditionnels brassés avec la LalBrew Diamond™ comprennent notamment la Munich Helles

Elle a la réputation de fermenter vite et bien même à des températures élevées

consultez sa fiche technique

Une véritable expression du terroir

LALBREW NEW ENGLAND™ attenuation_75-a-80 Les styles traditionnels brassés avecLalBrew New England est une souche spcialement slectionne pour sa capacit produire un profil unique desters fruits dsir dans les styles dales de la cte est amricaine. Une fermentation typique avec LalBrew New England produira des esters tropicaux et fruits, notamment de fruits noyaux tels que la pche. Grce la synthse de lenzyme glucosidase, LalBrew New England peut accentuer la biotransformation et rehausser les saveurs et armes de houblons. LalBrew