GRAND DEFFAND ROUGE - GRENACHE FORMAT:75 CL et d’une fermentation à 18°C

et d’une fermentation à 18°C préservant le fruit et la fraîcheur du vin

entre vallée du Rhône et Provence toute en fruits rouges

de belles notes de fruits jaunes mûrs comme la reine claude

suivi d'une dégustation de 8 vins pour lesquels une 4 bouchées gourmandes* vous seront proposées

GRAND DEFFAND ROUGE - GRENACHE FORMAT:75 CL et d’une fermentation à 18°CL haut sur cette terre de calcaire frais gant dargile noble, un dfrichage os au temps o il ny avait ni appellation, ni domaine. Un retour aux sources de lhistoire antique, la chane rtablie sur un lieu lu, berceau naturel du grand vin, un interprte lumineux de lart de vivre en Luberon, un objet de haute culture . Le palpitant grenache et un peu de puissance contenue de la syrah, donnent le ton juste de fruits accomplis, une finesse sobre et profonde,