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LSB5003 - Bohémienne I FORMAT (Cell/mL/Plato):55 hL (6.60E+13) plantarum qui fonctionne très bien
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Description
plantarum qui fonctionne très bien pour le kettle souring ou l’acidification du moût
Avec son caractère sec et malté
Cette souche polyvalente est particulièrement adaptée pour des styles tels que NEIPA
Son côté sauvage
LSB5003 - Bohémienne I FORMAT (Cell/mL/Plato):55 hL (6.60E+13) plantarum qui fonctionne très bienCette levure Lager est trs populaire et convient tous les styles de bires de fermentation basse. Elle confre la bire un caractre malt ainsi qu'une finale croquante et pure. L'quivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Isar Lager.
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