Bunka VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 180mm Finition:Damas vous pourrez découper sushi et

vous pourrez découper sushi et sashimi avec une précision sublime

vous devez précisément enlever leurs intestins

Découvrez la précision et la performance avec ce couteau Bunka en Blue Steel #2

Le grain 4000 est plus que suffisant pour polir la face du tranchant et permettre une coupe lisse pour la plupart des tâches culinaires domestiques

Bunka VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 180mm Finition:Damas vous pourrez découper sushi etLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce