Deba White Steel #2 Kasumi Manche en Cerisier 180mm Materiau:White Steel #2 Cette pierre de dressage et

Cette pierre de dressage et d'affûtage japonaise Musashi est un incontournable pour tout passionné de couteaux

Type de Couteau :  Yanagiba

il apporte une touche d’exclusivité à votre cuisine

Ce fourreau est le parfait mélange d'élégance et de durabilité

Deba White Steel #2 Kasumi Manche en Cerisier 180mm Materiau:White Steel #2 Cette pierre de dressage etLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.