Encantado Mezcal Artesanal – 43% prix-sur-demande amphores et foudres pour structurer

amphores et foudres pour structurer la matière

incarne son style tourbé et élégant

sincères et empreints de leur terroir

La crème de cassis de la Famille Chermette est produite à partir de Cassis « Noir de Bourgogne » qui produit des baies de petite taille

Encantado Mezcal Artesanal – 43% prix-sur-demande amphores et foudres pour structurerLe mezcal Encantado a t dvelopp spcifiquement pour la scne des cocktails. Comme tous les mezcals de San Luis, il est principalement caractris par sa minralit, plus que par son aspect fum, ce qui le rend fin et dlicat. La cuisson des agaves est ralise dans un four conique enterr dans le sol et le broyage est effectu de manire tout fait artisanale, par une meule tire par un cheval.