Baudili 2019 Grüner veltliner puis élevage en barrique et

puis élevage en barrique et demi-muid

avec leur présence aromatique et leur transcription singulière du terroir

dégorgement en novembre 2015 – donne un mousseux tonique et vivifiant aux notes de fruits rouges (cerise

Sur le domaine familial de Martigné-Briand

Baudili 2019 Grüner veltliner puis élevage en barrique etN du mariage du xarel. lo (65 %) et du parellada (35 %), deux cpages blancs typiquement catalans, vinifi avec des raisins refroidis pendant 24 h avant le pressurage suivi d'une fermentation et d'un levage en cuve Inox, un vin qui rend hommage son terroir. Du gras et de la tension, de la finesse et de la complexit, un blanc qui laisse percer derrire le fruit mr la fracheur d'une jolie minralit saline.