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AB Vickers ISY Enhance™ styles-suggeres_weizenbock Sourvisiae® est une souche ale

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Description

Sourvisiae® est une souche ale (saccharomyces cerevisiae) de levure transgénique

avec un profil plus classique de kettle sour

de précision et de modernité

Ce ferment est idéal pour brasser des inspirations de saison sans les risques associés à l'utilisation des levures Saccharomyces cerevisiae var

AB Vickers ISY Enhance™ styles-suggeres_weizenbock Sourvisiae® est une souche aleAB Vickers ISY Enhance est un autolysat de levure spcifique inactiv conu pour augmenter le corps, la texture en bouche et la buvalit de la bire. Le produit final est lisse, propre et prsente une perception aromatique amliore. Pour plus dinformations, consultez la fiche technique. (Disponible en anglais uniquement.)

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