Thé noir fumé au cerisier japonais sakura 50 g ail Le thé gyokuro okumidori est

Le thé gyokuro okumidori est un thé couvert quelques jours avant la récolte pour lui conférer un goût très rond en bouche

Il se boit chaud ou froid

poli à 60%

C’est l’un des ingrédients principaux dans la préparation du dashi (bouillon japonais)

Thé noir fumé au cerisier japonais sakura 50 g ail Le thé gyokuro okumidori estCe th noir de Shizuoka est un produit unique en son genre car il a t fum au bois de cerisier. Pour produire ce th fum, les thiers sont cultivs dans la plus pure tradition, selon la mthode chagusaba, o de lherbe est utilise comme paillis afin de protger et parfumer les feuilles de th. Le producteur sest mis au dfi de crer des ths uniques en les fumant. Cest un travail dquilibre minutieux afin dobtenir des ths parfums dont larme est sans additif,