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Bunka White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm matui - Taillage de crayons

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- Taillage de crayons

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Le magnolier est couramment utilisé pour les saya

La production est très limitée en raison de la difficulté et du processus long et minutieux

Bunka White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm matui - Taillage de crayonsLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce

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