MOLITERNO À LA TRUFFE (PART DE 200 GR.) été cette pépite est cerclée d'épicéa

cette pépite est cerclée d'épicéa puis lavée à la saumure régulièrement ce qui lui confère une croûte vallonnée qui rappelle sa région

ou affiné par nos soins

Poids : 300 grammes

Mais aussi possible en format "duo"

MOLITERNO À LA TRUFFE (PART DE 200 GR.) été cette pépite est cerclée d'épicéaItalien, ce fromage au lait cru de brebis a une forme de panier. Enduit d'huile d'olive pendant l'affinage, le Moliterno dvoile des marbrures de truffes la coupe, ajoutes pendant la maturation. En bouche, les armes lactiques et vgtal du lait de brebis se mlent l'intense parfum de truffe. Pas terne, le Moliterno ! Prix au kilo : 64,90 kg