NENOX MANCHE BOIS DE FER YO-DEBA 165 Togiharu Le wa-santoku

Le wa-santoku

liées à la découpe exigeante de ces grands poissons

Its weight and thickness can chop through fish bones and the sharo edge can fillet even the smallest of fish

La principale différence entre les lignes kasumi et hongasumi réside dans le processus de fabrication

NENOX MANCHE BOIS DE FER YO-DEBA 165 Togiharu Le wa-santokuLe Yo Deba est la version occidentale du traditionnel Deba. Il peut tre utilis pour dcouper la viande non dsosse, le poisson et les aliments semi congels. Les Yo debas ont un poids quivalent aux couteaux de Chef occidentaux, avec une lame plus tranchante et plus durable. The Yo deba is the Western version of the traditional Japanese Deba. It can be used for cutting meat with bones, fish and cutting half frozen food. Yo debas have a similar weight to