Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm Limité Fire Origine : Japon

Origine : Japon

de l'acier japonais de haute qualité utilisé pour les couteaux

similaire à un Santoku

L'acier d'un couteau de Musashi a été forgé avec une attention particulière par un maître artisan chauffé et trempé à travers de nombreuses étapes laborieuses

Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm Limité Fire Origine : JaponSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.