Domaine de Chevalier 2009 - Pessac-Léognan E.-Guigal au fruit doux

au fruit doux

Comme on dit chez nous "ça fait le taf" le vin parfait pour sortir pour un repas de famille en accompagnement de grillades après quelques heures d'ouverture

de fumée et de terre succèdent un ensemble généreusement doté d'un fruit mûr et heureusement dépourvu du caractère vert et herbacé qui mine souvent ce millésime

A déguster dès à présent pour la curiosité mais vu son potentiel de garde

Domaine de Chevalier 2009 - Pessac-Léognan E.-Guigal au fruit douxDomaine de Chevalier 2009 : Couleur rouge sombre, intense. Nez typique de Chevalier avec des armes puissants de Cabernet Sauvignon mls de parfums rsineux et de menthol. Fruits mrs et cuir frais s? ajoutent la complexit. Bouche riche, soyeuse et pulpeuse, trs pure et prcise, domine par un fruit trs lgant. Dveloppement ample avec une grande concentration de fruits et de tanins nobles fins et trs savoureux. Finale crmeuse, frache, fruite et trs longue.