KORIN MARTELÉ DAMASSÉ WA-PETTY 150 Couteau de Chef The ho-no-ki of Korin's saya

The ho-no-ki of Korin's saya covers is grown in northern Japan where the cold climate encourages the growth of densely-grained wood that will not warp

Attention : notre saya bois ne s'adapte pas à ce couteau

La lame en acier Ginsanko est résistante à l’oxydation avec un tranchant en V facile à maintenir

Le Usuba est un couteau traditionnel Japonais utilise pour couper les legumes

KORIN MARTELÉ DAMASSÉ WA-PETTY 150 Couteau de Chef The ho-no-ki of Korin's sayaLe Petty est un couteau qui permet dplucher, de parer et de sculpter, de ciseler les lgumes, les fruits, les herbes et de raliser toute sorte de travaux dlicats. Le wa petty , avec son afftage 50 50 conviendra parfaitement aux droitiers comme aux gauchers. Rencontre d'esthtique japonaise traditionnelle et de modernisme pour notre nouvelle ligne de couteaux signe Korin. Ralis dans un magnifique damass martel de 15 couches (tsuchime) en acier V10 pour