Jarret de porc 1/2 sel cuit - 500g Saucisse crue Son nez délicat et gourmand
$13.50
Description
Son nez délicat et gourmand et sa bouche légère aux notes florales en font un choix parfait en apéritif ou cocktail
1 Jarret de porc cuit
il offre une superbe tension et un équilibre précis
Élaboré dans la plus pure tradition
Jarret de porc 1/2 sel cuit - 500g Saucisse crue Son nez délicat et gourmandLe jarret de porc est la partie des pattes soit, entre lpaule et le pied (la patte antrieure). Il est appel aussi le jambonneau et possde un os central et il est toujours recouvert dune couenne plutt paisse. Sa chair est ferme, lgrement glatineuse et savoureuse. Saumur puis blanchi, le jarret de porc 1 2 sel cuit est prt tre rchauff. Une pice = 500g
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