VASE 10, CHASSELAS ZÜNDEL A découvrir absolument
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Description
A découvrir absolument
Poissons crus à la chair fine et très délicate (bar
Fromage de chèvre au romarin
Choucroute de la terre ou de la mer
VASE 10, CHASSELAS ZÜNDEL A découvrir absolumentEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits blancs, agrumes avec une belle acidit et longeur en bouche. PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREUn grand Chasselas sans fermentation malolactique ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes blanches, poissons chair blanche (Sole, Turbot, Perche, Fra, Brochet) meunires ou en sauce, cuisses de grenouilles. Champignons pols. DESSERTS Fromage pte dure affins, desserts base de fromage
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