Amarone della Valpolicella 2021 DOCG - Bennati PIEMONT épicé et arôme de fruits

épicé et arôme de fruits secs

Le Pandoro est un gâteau traditionnel de Vérone

framboise et une note hématique claire de la betterave

Obtenu à partir de marc de raisin “Nebbiolo”

Amarone della Valpolicella 2021 DOCG - Bennati PIEMONT épicé et arôme de fruitsescription : Ce vin Dnomination dorigine Contrle est obtenu avec les cpages Corvina, Rondinella et Molinara cultiv dans la province de Vrone. Terre argileuse calcaire. Systme dlevage : en berceau ou en espalier Les vendanges : rcolt dans les caisses fin octobre et suivie dune fltrissure sur des tiroirs (graticci) spcialement conus pour obtenir une rduction de 30 % du produit. La vinification se fait fin janvier. La fermentation se fait dans des