Filet de porc fumé Taille:1000 g Information L'abus d'alcool est dangereux
$12.75
Description
Information L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Coupe Une pièce de 500g
qui présente l'originalité de mélanger chair de porc et tripes
Celle-ci est nommée "noix pâtissière" puisqu'elle fut longtemps réservée aux pâtissiers pour leurs quenelles
Filet de porc fumé Taille:1000 g Information L'abus d'alcool est dangereuxDescription Le filet de porc fum est prpar par la boucherie Daval dans ses fumoirs du Val d'Ajol dans les Vosges avec le porc de Haute Sane de Xavier Mnigoz, leveur Saint Bresson. Les porcs fermiers sont exclusivement nourris aux crales de la ferme et aux graines de lin. Une pice exceptionnelle partager en famille avec de jolis lgumes verts ou une choucroute ! Cuisson A la casserole, dans une eau frmissante pendant 45 mins 1h30 selon la taille de la
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